لعل الكثيرين لا يزالون يذكرون باعة التوت فى بلادنا وهم يحملون بضاعتهم فوق رؤوسهم ويحاولون اغراءنا بتناولها بحجة انها تزيد من كمية الدم.
ونذكر كذلك الوصفة الشعبية الشهيرة لاستخدام شراب التوت على لثة الطفل الذ1ى يبدأ ةفى التسنين لمساعدته فى انبات السنة الجديدة والتخلص من الام التسنين.
والرأيان كلاهما صحيح ... فالتوت هو احد الفواكه الشافية التى تزخر بها بلادنا وهو عدة انواع اشهرها التوت الشامى والابيض المعروف بالحلبى والاسود المعروف بالمصرى والاحمر.
يحتوى التوت على عدد غير قليل من المعادن والفيتامينات تتناسب مع شهرته العلاجية الواسعة فهو يحتوى على البروتين ومواد دهنية ومواد سكرية وكبريت وفسفور وصوديوم وبوتاسيوم وكالسيوم وحديد ونحاس.
اما فيتاميناته فى فيتامين ث و ب1 والكاروتين
اما قيمته الحرارية فتبلغ 57سعر حرارى.
ويوصف التوت فى حالات فقر الدم والكبد وله اثر فعال فى اطفاء الحرارة والعطش وفى فتح الشهية وفى حالات اورام الحلق وفى امراض اللثة والجدرى والسعال والحصبة
ولكن الاكثار منه يضر بالصدر والاعصاب ويصيب الجهاز الهضمى بحالة من الامساك الشديد.
اذن عنما نسمع صوت بائع التوت وهو ينادى " يا مكثر الدم يا توت" فلا نظن انه يمزح بل انه يلفت نظرنا الى فوائدة
والف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق