سحور اليوم الاول : فول مدمس + زبادى + خضروات وطريقة تدميس الفول

طبعا السحور المصرى لا يخلو من الفول المدمس فهو يساعد على عدم الاحساس بالجوع  ومغذى ونستطيع عمله وتدميسه فى المنزل
واولا : قائمة السحور اليوم
فول مدمس + زبادى + طماطم + خيار
يعنى سحور بسيط علشان لسه الجهاز الهضمى لسه مرتبك شوية بسبب بداية الصيام 
اولا : تدميس الفول

الطريقه دى بتاعت مامتى
1-نجيب فول بتاع تدمييس
2-شويه عدس اصفر
3-3فصوص ثوم
4-4حبات طماطم

5- عصير ليمونتين 
6-بصلة كبيرة مبشورة


اولا نغسل الفول وننقعه فى المياه طوال الليل ويفضل تغيير المياه عليه كل فترة
بعدين  نغسله ونضع عليه العدس والثوم والطماطم
ان كان عندنا دماسه الفول يكون مقدار الفول نصف الدماسه ونغمرالفول بالماء
ان لم تتوفر نضعهم فى قدر واسع ونغمره بالماء ونضعه يغلى عندما يغلى نهدىء عليه كما لو كنا نهدىء على الارز للسوابالنهايه
ملحوظه مهمه جدا,,,
اما تبدأ المياة تنشف نسخن المياه قبل ان نزود
لان اذا زدنا مياه بارده تسود المياه ويسود الفول

ثانيا : الزبادى البيتى الجميلة ودى طريقتها على صفحة مطبخ اشهى طريقة عمل الزبادى البيتى
ودى فوائد الطماطم : 
الطماطم فاكهة الحب


وبالهنا والشفا